Rólunk

Kutatjuk a boldogság ízét

Az Örömsüti Desszertműhely 2000x-ben nyitotta meg ajtajait a budapesti, mediterrán hangulatú Tompa utcában azzal a céllal, hogy örömöt és boldogságot vigyen az emberek mindennapjaiba különleges ízvilágú, egészséges alapanyagokból készült süteményeivel.

Gazdag, nem túl édes, harmonikus ízvilágú, házias és nemzetközi jellegű, nem a hagyományos cukrászdai süteményeket készítünk egészséges és természetes alapanyagokat felhasználva.

Kínálatunkban megtalálhatóak a paleo és mentes süteményeink is.
Igény esetén, szinte mindenféle ízben tudunk mentes sütiket készíteni.

2016 októbere óta szállítunk ki süteményeket vendéglátóegységek részére. A Tűzoltó utcai Trafo Müvelődési központ kávézójába, a Vino Piano Borbárba, a Hello Anyu közösségi tér és kávézóba, valamint a Mester bike & coffee project részére.

A jövőben tovább szeretnénk bővíteni a listát, hogy több helyen is elérhetőek legyenek ízletes és egészséges süteményeink.

Miért érdemes nálunk sütizned?

E

Az Örömsüti nálunk valóban öröm süti

Arra lettünk figyelmesek hogy vendégeink a sütizés közben kuncogni kezdtek. 🙂

E

Nem használunk fehér lisztet

Fehér liszt helyett kizárólag bio, teljes kiőrlésű tönköly búzalisztet valamint gluténmentes liszteket és mag őrleményeket használunk. Nem használunk keményítőt gluténmentes lisztként.

E

Nem használunk cukrot

Cukor helyett gyümölcscukrot (fruktózt), termelői mézet, eritritet, datolyát használunk. Cukrot csak olyan kivételes esetben alkalmazunk, mint például a karamell készítés.

E

Fogyókúrázóknak is kedvezünk

Diétázók, fogyókúrázók is bűn nélkül fogyaszthatják süteményeinket.
Hiszen a cukor helyett alkalmazott alapanyagok kalória tartalma jóval alacsonyabb.
A teljes kiörlésű liszt rosttartalma pedig jóval magasabb, mint a hagyományos fehér lisztté. Ennek köszönhetően lassabban szívódik fel a benne található szénhidrát, ami mérsékli az inzulin termelését. Plusz a rostok több vizet képesek felszívni, ezáltal nő a térfogatuk, és így a teltségérzet is.

E

Nem használunk adalékanyagot

Sem lisztkeveréket, sem pudingporokat, színezékeket, margarint, növényi tejszínt, UHT-s tejet.

E

Gluténmentes kínálat

Ha gluténérzékeny vagy, akkor is találsz kínálatunkban Neked való ínycsiklandó édességet.
Figyelem! Üzletünkben glutént tartalmazó lisztet is használunk. Bár gluténmentes termékeink garantáltan mentes alapanyagokból és időben elkülönítve, a keresztszennyeződésre nagyon odafigyelve készítjük, de jelenleg még nem áll módunkban, térben elkülönülten készíteni. Így ha te súlyos intoleranciával rendelkezel, pl coliákia, akkor sajnos a termékeinket neked nem javasoljuk!
E

Laktózmentes kínálat

Ha laktózérzékeny vagy, nálunk akkor sem kell kimaradnod az ízorgiából.
E

Paleo kínálat

Ha a paleolit diéta rajongója vagy, te is találsz nálunk kedvedre való finomságot.
E

Vegán kínálat

Nem sok hely mondhatja el magáról, de nálunk vegán süteményekkel is kényeztetheted ízlelőbimbóidat.

E

Széles kínálat mentes sütikből

Igény esetén, szinte mindenféle ízben tudunk mentes sütiket készíteni.

E

Kézműves kávé

Nálunk készül a környék egyik legfinomabb és legerősebb kávéja, amely magyar, kézműves kávépörkölőktől származik.

E

Szívvel-lélekkel

Az Örömsüti Desszertműhely valóban az örömről, a boldogságról, a szeretetről, az összetartozásról szól. Nem is nagy üzemben toljuk. Éppen ezért süteményeinkbe tényleg beletesszük szívünket, lelkünket, hogy ezt te átérezd, amikor beleharapsz, és elmosolyodj 🙂

E

Támogatgatsz egy nemes célt

Rendeztünk már jótékonysági akciót a közelben lévő Tűzoltó utcai gyermek klinikának, és amennyire csak lehetőségeink engedik, szeretnénk a jövőben is támogatni nemes ügyeket és intézményeket. Ehhez azonban a te segítségedre i szükségünk van.

Értékrendünk

Az Örömsüti Desszertműhely valóban az örömről, a boldogságról, a színtiszta szeretetről és összetartozásról szól.

4 fontos nagy és nemes célt tűztünk ki magunk elé a cukrászda megalapításakor.

1. Örömöt csempésszünk az emberek mindennapjaiba.

Üzletünk névválasztása nem véletlen. Eltökélet célunk, hogy különleges és harmonikus ízvilágú süteményeinkkel mosolyt csaljunk az emberek arcára.
Nem hiába halljátok tőlünk többször is: „Arra lettünk figyelmesek hogy vendégeink a sütizés közben kuncogni kezdtek.”

2. Egészséges süteményekkel ajándékozzuk meg az embereket.

A szokványos sütemények, bár nagyon finomak tudnak lenni, az ezekhez használt alapanyagok rendkívül egészségtelenek az emberi szervezet számára. A fehér liszt, a cukor és különféle adalékanyagok nagy mennyiségben található meg ezekben az ételekben. Ez pedig nagyban hozzájárul az elhízás, cukorbetegség, esetenként még daganatos megbetegedések kialakulásához is.
Az Örömsüti Desszertműhely az egészséges táplálkozás hirdetését tűzte ki célul. Ezért kiemelt szerepet kap nálunk az, hogy az általunk készített édességek és sós sütik ne csak igazán finomak, de egyben egészségesek is legyenek. Éppen ezért termékeinket egészséges alapanyagokból készítjük. Nem használunk fehér lisztet, sem cukrot (csak rendkívül kivételes esetekben). Ezeket alternatív, egészséges, az emberi szervezet számára könnyebben emészthető és feldolgozható hozzávalókkal helyettesítjük.

3. Azok is részesülhessenek az isteni finom falatokból, akik valamilyen betegség miatt nem fogyaszthatnak szokványos süteményeket.

Manapság egyre gyakoribb, hogy valaki valamilyen ételallergiában vagy cukorbetegségben szenved.
Küldetésünknek érezzük, hogy ők se maradjanak ki a jóból, és ők is maximálisan részesülhessenek a legfinomabb ízharmóniákból.

4. Ott segítünk, ahol csak tudunk.

Mint azt már említettük, az Örömsüti a szeretetről, odaadásról szól. Ezért igazán fontosnak tartjuk, hogy segítsük a rászorulókat, amennyire csak tudjuk.
Szerveztünk már például gyűjtést a közelben lévő, Tűzoltó utcai gyermekklinika számára, melynek keretében minden megvásárolt Banános-karamellás-tejszínhabos torta árából 1000 Ft-ot a kórház számára ajánlottunk fel. Az akció kapcsán Baricz Edina is támogatott minket, melyről készült egy kis videó:

Szeretnénk a jövőben is minél többeknek segíteni. Ehhez azonban a Te segítségedre is szükségünk van! Légy te is részese valami igazán jónak, valami nemes feladatnak! 🙂